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1.腊排骨,用其中一块就可以了。
2.将腊排骨放锅里煮七八分钟。
3.将排骨洗净,剁成小块。
4.将提前泡发的海带洗净,也切成小块。
5.准备配料:切葱花,两片泡姜,一根葱打成结。
6.将腊排骨,泡姜,葱结放盆里,加一茶匙料酒和水,上高压锅蒸五十分钟以上
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